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L’objectif de la comptabilité de gestion dans le cadre de la méthode des coûts complets est d’obtenir le coût des produits élaborés contenant toutes les charges c à d un coût dit de revient.

La méthode des coûts complets préconise un calcul de coût par stade de fabrication qui doit respecter la réalité du processus de production de chaque E/se.

·        Comportement attendu

Pour démontrer sa compétence l’étudiant doit :

ü Calculer et suivre les coûts

ü Selon les conditions, les critères et les précisions qui suivent.

·        Conditions d’évaluation

ü Individuellement

ü  Travaux effectués à partir des documents appropriés, consignes des formateurs, études de cas, exposés,

ü  A l’aide d’une calculatrice, fiches suiveuses…

·        Critères généraux

Respect des démarches des méthodes appliquées

ü Communication écrite et verbale.

ü Exactitude des calculs.

ü Vérification appropriée du travail

·        Critères de performance

Ø A. Appliquer la méthode de centre d’analyse :

ü Respect de la démarche de la méthode.

ü Le reclassement des charges.

ü Le découpage en centres d’analyse.

ü Les prestations réciproques entre les centres

Ø B. Calculer les coûts complets :

ü Qualité de tenue des fiches de coûts.

ü Exactitude des calculs des :

o   Coût d’achat des MP

o   Inventaire permanent

o   Coût de production

ü Prise en compte du traitement des : encours, déchets, rébus,

o   Coût de distribution.

o   Coût de revient.

ü Détermination des résultats analytiques :

o   Unitaire

o   Global

ü Rapprochement du résultat analytique et résultat de la CG

ü Respect de la démarche de calcul des coûts.

Ø C. Appliquer les méthodes de coûts partiels :

ü Utilisation de la méthode de l’imputation rationnelle.

ü Utilisation de la méthode du coût variable.

ü Détermination du seuil de rentabilité :

o   Algébrique

o   Graphique

ü Détermination du coût marginal.

Ø D. Utiliser la méthode des coûts préétablis :

ü Détermination des standards.

ü Calcul et analyse des écarts.

ü Analyse graphique des écarts.

ü Communication écrite et verbale

L’étudiant doit maîtriser les savoirs, savoir-faire, savoir percevoir ou savoir être juges préalables aux apprentissages directement requis pour l'atteinte de l'objectif de premier niveau, tels que :

Ø  Avant d’aborder l’ensemble des précisions :
1. Objectifs et les caractéristiques de la comptabilité analytique
2. Expliquer les formes de CAE
3. Expliquer la relation entre la comptabilité générale et la comptabilité analytique
4. Expliquer les interrelations entre Fonction : CAE et autres services de l’entreprise
5. Expliquer les interrelations entre Fonction : CAE et les partenaires de l’entreprise
6. Se soucier de l’importance de la CAE comme outil de gestion et de décision

Ø  Avant d’appliquer la méthode de centre d’analyse (A):
7. Déterminer les charges de la comptabilité analytique
8. Définir le coût
9. Comprendre la hiérarchie et la typologie des coûts
10. Reclasser les charges par nature
11. Définir centre principal et centre auxiliaire
12.Définir l’unité d’œuvre

Ø  Avant de calculer les coûts complets (B) :
13.Les étapes de calcul de coûts

Ø  Avant d’appliquer les méthodes de coûts partiels (C) :
14. Préciser l’intérêt de chaque méthode
15. Définir coût variable
16. Définir coût fixe
17. Définir coût semi - variable
18. Insister sur l’incidence du niveau d’activité sur les coûts
19. Résoudre et représenter une équation de 1er degré

Avant d’appliquer les méthodes de coûts préétablis (D) :
20. Définir la méthode
21. Expliquer les objectifs de la méthode
22. Répertorier les coûts préétablis

Introduction générale

Parties 1 : La méthode des coûts complets

Chapitre 1 : La hiérarchie des coûts

Chapitre 2 : L’inventaire permanent

Chapitre 3 : Les charges de la comptabilité analytique

Chapitre 4 : Le traitement des charges de la comptabilité analytique

Chapitre 5 : Les éléments correctifs du coût de production

Partie 2/ La méthode des coûts partiels

Chapitre 1 : Coût variable & marge :

Chapitre 2 : Le seuil de rentabilité

Chapitre 3 : L’imputation rationnelle des charges fixes